En Jamón y Punto hemos puesto a la venta por primera vez una partida de jamón de bellota con seis años de curación. Según la norma del ibérico de 2014, los jamones de bellota deben tener una curación mínima de tres años. En Jamón y Punto, nunca hemos cortado un jamón...
Qué regalar. Ideas y soluciones útiles
qué regalar. Ideas y soluciones útilesHacer un regalo, muchas veces, entraña un pequeño problema. El primero de esos problemas es: ¿Qué regalar? La respuesta puede variar dependiendo de a quién vaya dirigido el regalo. Si es hombre o mujer, niño, adolescente etc. Si...
Como enviar jamón ibérico a Francia
CÓMO ENVIAR JAMÓN A FRANCIA.Enviar jamón ibérico a Francia con Jamón y punto es muy sencillo. Puedes hacerlo de tres maneras: A través de nuestra tienda online. Elijes el producto que quieras, y sigues los pasos de compra. Si prefieres que te asesoremos o tienes...
Como distinguir las diferentes clases de jamón de bellota
¿Cuantas clases hay de jamón ibérico? La nueva norma del ibérico del 2014, clasifica el jamón ibérico dependiendo de dos parámetros diferentes: Según la raza: 50% raza ibérica, 75% raza ibérica y 100% raza ibérica. Según la alimentación: De bellota, de cebo de campo...
Ventajas (y también desventajas) del jamón ibérico envasado al vacío
De unos años a esta parte, es habitual encontrar en tiendas y supermercados, jamón ibérico envasado al vacío. Y cuando nos referimos a “jamón ibérico” es porque el jamón serrano de cerdo blanco se lleva comercializando envasado al vacío prácticamente desde la...
Donde comprar Jamón de bellota Maldonado 100% ibérico puro
El jamón ibérico de bellota Maldonado 100% ibérico puro proviene de Alburquerque (Badajoz). Actualmente uno de los jamones más prestigiosos de nuestra geografía, gracias al buen hacer de la familia Maldonado. Es difícil explicar como sabe este jamón, o qué le hace...
¿Qué buscan nuestros clientes?
Tras años de tratar con clientes, y escuchar sus sugerencias, demandas y necesidades, hemos llegado a una serie de conclusiones que nos ha servido para mejorar nuestra oferta de jamón ibérico actualmente. ¿Qué busca el cliente que consume jamón ibérico?. Aunque puede...
Donde comprar jamón ibérico de Ceferino Parra
El jamón ibérico de Ceferino Parra Dentro de la denominación de origen de Guijuelo, se encuentra una de las fábricas con más prestigio de la localidad. El jamón ibérico de Ceferino Parra lleva más de 70 años comercializándose. Diferencia entre el jamón ibérico de cebo...
Nuevas bolsas bio-compostables
¿Qué es el plástico bio-compostable? El plástico bio-compostable o PLA (ácido poli-láctico) es un plástico biodegradable derivado del ácido láctico. Es un material altamente versátil, que se fabrica a partir de recursos renovables al 100% como son el maíz, la...
Listado de productos “sin gluten”
Los siguientes productos del listado, tienen en la etiqueta la certificación de productos "sin gluten". Puede que otros productos también estén libres de gluten, pero sólo hemos puesto en esta tabla aquellos que el fabricante...