Jamón ibérico de bellota bajo en sal

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Proceso de curación del jamón ibérico de bellota. Para curar un jamón ibérico de bellota, la sal es imprescindible. Este proceso se lleva haciendo de la misma manera desde hace cientos de años, posiblemente las técnicas de salazón de la carne de cerdo, sea de la época...

Jamón de bellota reserva de seis años.

Jamón de bellota reserva de seis años.

En Jamón y Punto hemos puesto a la venta por primera vez una partida de jamón de bellota con seis años de curación. Según la norma del ibérico de 2014, los jamones de bellota deben tener una curación mínima de tres años. En Jamón y Punto, nunca hemos cortado un jamón...

Qué regalar. Ideas y soluciones útiles

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qué regalar. Ideas y soluciones útilesHacer un regalo, muchas veces, entraña un pequeño problema. El primero de esos problemas es: ¿Qué regalar? La respuesta puede variar dependiendo de a quién vaya dirigido el regalo. Si es hombre o mujer, niño, adolescente etc. Si...

Como enviar jamón ibérico a Francia

Como enviar jamón ibérico a Francia

CÓMO ENVIAR JAMÓN A FRANCIA.Enviar jamón ibérico a Francia con Jamón y punto es muy sencillo. Puedes hacerlo de tres maneras: A través de nuestra tienda online. Elijes el producto que quieras, y sigues los pasos de compra. Si prefieres que te asesoremos o tienes...

¿Qué buscan nuestros clientes?

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Tras años de tratar con clientes, y escuchar sus sugerencias, demandas y necesidades, hemos llegado a una serie de conclusiones que nos ha servido para mejorar nuestra oferta de jamón ibérico actualmente. ¿Qué busca el cliente que consume jamón ibérico?. Aunque puede...

Donde comprar jamón ibérico de Ceferino Parra

El jamón ibérico de Ceferino Parra Dentro de la denominación de origen de Guijuelo, se encuentra una de las fábricas con más prestigio de la localidad. El jamón ibérico de Ceferino Parra lleva más de 70 años comercializándose. Diferencia entre el jamón ibérico de cebo...

Nuevas bolsas bio-compostables

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¿Qué es el plástico bio-compostable? El plástico bio-compostable o PLA (ácido poli-láctico) es un plástico biodegradable derivado del ácido láctico. Es un material altamente versátil, que se fabrica a partir de recursos renovables al 100% como son el maíz, la...

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