El jamón ibérico de bellota Maldonado 100% ibérico puro proviene de Alburquerque (Badajoz). Actualmente uno de los jamones más prestigiosos de nuestra geografía, gracias al buen hacer de la familia Maldonado.

Es difícil explicar como sabe este jamón, o qué le hace diferente. Sólo puedo dar una opinión como profesional del jamón, después de haber partido muchas piezas de fabricantes diferentes.

Siempre he pensado que el jamón ibérico de bellota es un producto “artesanal”, y como tal depende de un artesano jamonero o maestro jamonero que conozca la materia prima y cuide todos los parámetros a los que está sujeto todo buen jamón ibérico:

• Punto justo de sal.
• Curación adecuada.
• Sabor intenso.
• Textura homogénea.

y este jamón tiene una nota sobresaliente en cada uno de estos parámetros.

En Jamón y punto hemos incorporado el jamón de bellota Maldonado 100% ibérico puro para venderlo exclusivamente por piezas enteras. Ya que su precio está a la altura de su calidad, hemos preferido no ponerlo a la venta en la tienda online. La razón: Que el cliente pague el precio exacto de la pieza según el peso.

El peso de las piezas oscila entre 7,5 kg y 8,5 kg. y el precio por kg. es de 89,90 €/kg.

Valores que añade Jamón y punto completamente gratis al jamón de bellota Maldonado:

• Corte a cuchillo.
• Envasado al vacío en sobres de 150 grs.
• Entrega a domicilio gratuita en toda la península.

¿Cómo hacer un pedido?

1. Llamando al 914571452 en horario de 9 a 14 y de 17 a 20 h. Sábados de 9 a 14. y le atenderé personalmente.
2. Por whatsapp al 666248360.
3. Por correo electrónico a info@jamonypunto.com.
4. En nuestra tienda del Mercado de Chamartín puesto nº 30 en la C/Bolivia nº 9, 28016 Madrid.

Si prefiere que le cortemos nosotros el jamón y se lo envasemos al vacío, es conveniente encargarlo al menos con 48 horas de antelación.