MEDIO jamón de cebo de campo 50% raza ibérica

Si tiene que hacer un buen regalo, y quiere regalar jamón, esta opción es excelente por tres razones:

Va a regalar jamón de una calidad alta (solo por debajo del jamón de bellota) dentro del jamón ibérico.
Comodidad para el que recibe el regalo, ya que lo entregamos cortado a cuchillo y envasado al vacío.
Precio. Ya que vale la mitad que un jamón entero.

€ 149.00 iva incluido

15 disponibles

Características:

Cortado a cuchillo y envasado al vacío en sobres de 150 grs.
El tocino más limpio se separa y se envasa para posteriores guisos.
Los huesos del codillo van serrados y envasados al vacío de dos en dos.
El jamón que no valga para lonchas, lo picamos para saltear verduras, croquetas, etc.
El jamón tiene un rendimiento del 45% aprox. por lo que garantizamos unos 22 sobres por cada jamón, más el picadillo. Por lo tanto, en medio jamón le garantizamos 11 sobres de 150 grs. más el picadillo y la mitad de los huesos y el tocino.

Puede descargar unos consejos para mantener y consumir en perfectas condiciones su jamón envasado al vacío.