Surtido ibérico de bellota a cuchillo

El surtido de bellota está compuesto por:

• 2 Sobres de 150 grs de jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo en finas lascas y envasado al vacío.
• 2 Sobres de lomo ibérico de bellota especial reserva de 100 grs. envasado al vacío sin piel.
• 1 Sobre de chorizo cular ibérico de bellota Joselito de 100 grs.
• 1 Sobre de Salchichón cular ibérico de bellota de 100 grs. envasado al vacío sin piel.
• 1 Pieza de chistorra artesana de 200 grs. de embutidos Alejandro.
• 1 Pieza de Chorizo sarta picante en formato de herradura y envasado en atmósfera modificada.
• 1 bolsa de picos artesanos.

Adjuntamos unos consejos básicos para mantener los productos ibéricos envasados al vacío en condiciones óptimas.

Consejos envasado al vacío