Codillo alemán Eisbein

PRESENTACION.

El codillo alemán Eisbein, viene limpio, sin tendones, con hueso. Garantizando 300 grs. de carne. Se cocina en su propia bolsa, con su propia gelatina, lo que hace que quede más esterilizado y que tenga una caducidad de 10 meses.

• Peso 600 gramos.
• Sólo calentar bien al horno (20 minutos) o microondas (7 minutos).

• Denominación legal del alimento: Codillo de cerdo curado y precocinado al estilo alemán (Eisbein).
• Lista de ingredientes: Codillo de cerdo (90%), agua, sal, estabilizantes (E-451i, E-450i), azúcar, antioxidante (E-301) y conservador (E-250).
• Alérgenos: No contiene alérgenos de declaración obligatoria. Producto sin gluten y sin lactosa.

• Valor energético: 762 kJ / 183 kcal
• Grasas: 13,0 g
  • de las cuales saturadas: 4,6 g

• Hidratos de carbono: 0,5 g
  • de los cuales azúcares: 0,5 g

• Proteínas: 16,0 g
• Sal: 2,1 g

• Razón Social: BARCO DE MIGUEL, S.A.
• Dirección del operador: Calle Puerto de San Glorio, 35, Polígono Industrial Prado Overa, 28919 Leganés (Madrid), España.