Lomito de bellota (presa)
También denominado presa o secreto ibérico.Se trata de una pieza noble del cerdo ibérico de bellota, actualmente en muchas cartas de buenos restaurantes. El aderezo es el típico de Guijuelo (Salamanca), es decir un buen pimentón de la Vera y poca sal.
Desde € 42.80 iva incluido
Presentación:
- Entero y envasado al vacío (peso de la pieza de 450 a 500 grs.)
- Cortado sin piel y envasado al vacío en sobres (Peso aproximado 450 grs. por pieza)
Descargue estos consejos para mantener su lomito ibérico de bellota envasado al vacío en óptimas condiciones.
Información adicional
| Peso | 0.5 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 20 × 11 cm |
| ¿Cómo lo preparamos? | Pieza entera sin cortar, Cortado y envasado al vacío |
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