Queso curado de cabra

PRESENTACIONES:

• Media pieza (1 Kg).
• Cuña 250 gramos

OPCIONES:

• Si lo prefiere y para su comodidad, podemos cortar en cuñas de 250 gr. tanto el queso entero como el medio, y envasado al vacío en sobres individuales.

• • Denominación legal del alimento: Queso curado  de cabra.
  • Lista de ingredientes: LECHE de cabra pasteurizada, sal, cuajo, estabilizante (cloruro cálcico) y fermentos lácticos. (Nota: Corteza natural comestible)
  • Alérgenos: Contiene LECHE (incluyendo la lactosa). 

• • Valor energético: 1420 kJ / 342 kcal [1, 2]
  • Grasas: 27,4 g
    • • de las cuales saturadas: 16,4 g [1]

  • Hidratos de carbono: 0,10 g
    • • de los cuales azúcares: 0,10 g [1]

  • Proteínas: 23,9 g [1]
  • Sal: 2,5 g [1]

• • Razón Social: Quesos El Bosque, S.L. (Marca comercial: Quesos El Bosqueño).
  • Dirección del operador: Polígono Industrial El Portal, Calle Marruecos, Parcela 102, 11600 El Bosque (Cádiz), España. [1]