Se denomina queso manchego al elaborado en la comarca de La Mancha, a partir de leche de ovejas de raza manchega, con un periodo de maduración mínimo de 60 días. El queso manchego D.O. se elabora con leche de oveja sin pasteurizar, procedentes de ganaderías registradas en la Denominación de Origen.
Queso Manchego con D.O. puro de oveja
Desde € 9.30
El queso manchego es el producto de un clima duro y extremo. Procede de la leche de una ancestral raza de ovejas sometidas a un control morfológico y sanitario muy estricto.
Le ofrecemos la variedad artesana, siendo el primer queso manchego de leche cruda con denominación de origen en ponerlo a la venta.
Presentaciones:
- Cuña de 250 grs. envasada al vacío.
- Medio queso (1,600 kg.)
- Queso entero (3,200 kg)
Información adicional
| Peso | 0.2 kg |
|---|---|
| Dimensiones | 30 × 20 × 10 cm |
| Cantidad de queso | Cuña de 250 gr (envasada al vacío), Media pieza (1,600 kg), Pieza entera (3,200 Kg) |
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